تذيب النشا في اللبن حتى تمام الذوبان
نضيف السكر أو العسل و نقلب حتى الذوبان
نضرب البيضة بالڤانيليا في اللبن ثم يرفع الخليط على النار
يستمر التقليب حتى نحصل على قوام متماسك زي مهلبية
يصب في اطباق صغيرة أو قوالب الچيلي ثم يترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة و يقدم بارد ممكن يزين بالمكسرات و بالهنا و الشفا